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《美女酿:看我怎样逆袭为配餐葡萄酒中的佼佼者》[图文]

作者:  来源:  浏览:   2017-04-04  分享到:新浪微博腾讯微博
  • 佳丽酿:看我如何逆袭为配餐葡萄酒中的佼佼者
    佳丽酿:看我如何逆袭为配餐葡萄酒中的佼佼者

简介:

撮要: 以品质著名的美女酿,也曾有过一段悲痛的时间,它曾已经不受酿酒师和经销商的重视。正文将带大伙儿搭档去看美女酿是怎样逆袭变成配餐葡萄酒中的佼佼者的。 ABSTRACT: Carignan wines have long been known for value, however as the world' s v

正文:

撮要 以质量著名的美女酿 也曾有过一段悲痛的时刻 它曾已经不受酿酒师和经销商的珍视 正文将带大伙儿搭档去看美女酿是怎样逆袭变成配餐葡酒中的佼佼者的 ABSTRACT Carignan wines have long been known for value, however as the world' s vineyards age it has finally become known for quality.

已经有很长一段时刻 美女酿都不被酿酒师所珍视 但现时 美女酿以其较高的质量而再次成名园地 当代的美女酿葡酒生产商非常珍视从美女酿葡中取郁郁 的喷香 酿制 成分发 着革命果品和烘香喷香 且包含新鲜气味的葡酒 是配餐的好同伴

  美女酿简介

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

美女酿 重要发育 在法国南 时常与其它葡种类搭档酿制 混酿葡酒 如加泰罗尼亚餐酒(Cotes Catalanes)、科比诶(Corbieres)、米内瓦(Minervois)和菲图(Fitou)葡酒 除开法国外头 美女酿也普通于西班牙北 叫做“Carinena”或“Mazuelo” 已经 美女酿已经被酿酒师以为是质量糟的葡种类 但是接着生产商为这些葡园流入新的生命力后 这些古旧的葡藤物产 的果子力所能及酿制 发话感十足丰盛、包含郁郁 革命浆喷喷香的好葡酒

  美女酿的口感特点

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

如其你高兴仙粉黛、梅洛或罗讷山谷的混酿葡酒 那样美女酿可算作一个好的拣选 美女酿的产量很高 因而好的美女酿葡酒固定是出自那些老葡藤 这些老葡藤的产量很低 结荚 的葡果子特点简短郁郁 使用这种葡酿制 出的葡酒喷香郁郁 诱人 口感丰盛顺滑 单宁温顺

  干什么美女酿恰当与美味陪衬

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

已经已经被当作是很下等的法国葡酒干什么力所能及多变变成配餐葡酒的佼佼者呢 这重要是归因于 美女酿口感均匀 单宁较低 与食品陪衬起床更像是一种调味品 并且其酒体半大 既能与热闹的国宴陪衬 亦好跟普通茶饭陪衬

  与食品陪衬时 美女酿力所能及给予食品以次的特点

  ·蔓越莓酱和覆盆子中的革命果品特点

  ·桂 和大茴香的香味

  ·熏肉和腌肉的新鲜

  ·经橡木桶发酵的美女酿还会分发 出檀香和烘烤香的特点

  美女酿葡酒的配餐样板

  美女酿分发 出郁郁 的革命浆果味、土味和肉味 非常恰当与口感丰盛的家禽肉(如火鸡和鸭肉)、烤猪肉和牛肉等陪衬 需要留意的是 用美女酿葡酒配餐时 便是要将其桂 、小茴香、五香粉、大茴香等香味丰富向上出去 这么食品会包含甜的特点 这是多么的神异

  肉

  土耳其炙 、鸭、 鹑 、 白鸽 、鸡、烤猪肩肉、牛腩、羊肉卷饼、烤腌肉(风干牛肉、香肠、培根和意大利香肠)等

  芝士

  豪达奶酪、过去荷兰酪 、干酪、巴斯克奶酪、酪 、酸奶等

  香草或香

  桂 、紫丁香、五香粉、孜然、芫荽 、莳萝、迷迭香、百里香、牛至、杜松浆果、红辣子片、 酱油、摩洛哥夹杂香、马德拉斯咖喱粉等

  菜蔬

  胡桃番瓜、番瓜、西红柿、茄子、烤辣子、蒜、葱、烤葱头 、烤韭、香蕈 等

  美女酿的周折向上史

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

先前 美女酿并不像现时这么保有较高的位置 在20世纪70时代 美女酿在法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)的栽种面积达到500,000英亩 这重要结局于美女酿的高产量以及其对潮气 的需要微 并且生产商还遭受了国内阁的赞成 这么的结局 便是招致成千上百万升的廉美女酿葡酒需要立刻蒸馏 以后 美女酿在经销商和侍酒师中蓄了一个坏名气 红运的是 以后有小半的生产商使用老藤美女酿酿制 发话感非常丰盛、喷香郁郁 且好的美女酿葡酒 才使美女酿有了现在的造就和位置 (编译/Jenna)

声明 正文版权属于 酒生酒世红酒网 转载请保留版权音信 关怀微信号 j3j4_9394 随时随地理解新式红酒资讯

原文笔者 Madeline Puckette      载自 Wine Folly 未经授权不可转载 取得授权请关联酒生酒世红酒网   
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撮要 以质量著名的美女酿 也曾有过一段悲痛的时刻 它曾已经不受酿酒师和经销商的珍视 正文将带大伙儿搭档去看美女酿是怎样逆袭变成配餐葡酒中的佼佼者的 ABSTRACT Carignan wines have long been known for value, however as the world' s vineyards age it has finally become known for quality.

已经有很长一段时刻 美女酿都不被酿酒师所珍视 但现时 美女酿以其较高的质量而再次成名园地 当代的美女酿葡酒生产商非常珍视从美女酿葡中取郁郁 的喷香 酿制 成分发 着革命果品和烘香喷香 且包含新鲜气味的葡酒 是配餐的好同伴

  美女酿简介

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

美女酿 重要发育 在法国南 时常与其它葡种类搭档酿制 混酿葡酒 如加泰罗尼亚餐酒(Cotes Catalanes)、科比诶(Corbieres)、米内瓦(Minervois)和菲图(Fitou)葡酒 除开法国外头 美女酿也普通于西班牙北 叫做“Carinena”或“Mazuelo” 已经 美女酿已经被酿酒师以为是质量糟的葡种类 但是接着生产商为这些葡园流入新的生命力后 这些古旧的葡藤物产 的果子力所能及酿制 发话感十足丰盛、包含郁郁 革命浆喷喷香的好葡酒

  美女酿的口感特点

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

如其你高兴仙粉黛、梅洛或罗讷山谷的混酿葡酒 那样美女酿可算作一个好的拣选 美女酿的产量很高 因而好的美女酿葡酒固定是出自那些老葡藤 这些老葡藤的产量很低 结荚 的葡果子特点简短郁郁 使用这种葡酿制 出的葡酒喷香郁郁 诱人 口感丰盛顺滑 单宁温顺

  干什么美女酿恰当与美味陪衬

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

已经已经被当作是很下等的法国葡酒干什么力所能及多变变成配餐葡酒的佼佼者呢 这重要是归因于 美女酿口感均匀 单宁较低 与食品陪衬起床更像是一种调味品 并且其酒体半大 既能与热闹的国宴陪衬 亦好跟普通茶饭陪衬

  与食品陪衬时 美女酿力所能及给予食品以次的特点

  ·蔓越莓酱和覆盆子中的革命果品特点

  ·桂 和大茴香的香味

  ·熏肉和腌肉的新鲜

  ·经橡木桶发酵的美女酿还会分发 出檀香和烘烤香的特点

  美女酿葡酒的配餐样板

  美女酿分发 出郁郁 的革命浆果味、土味和肉味 非常恰当与口感丰盛的家禽肉(如火鸡和鸭肉)、烤猪肉和牛肉等陪衬 需要留意的是 用美女酿葡酒配餐时 便是要将其桂 、小茴香、五香粉、大茴香等香味丰富向上出去 这么食品会包含甜的特点 这是多么的神异

  肉

  土耳其炙 、鸭、 鹑 、 白鸽 、鸡、烤猪肩肉、牛腩、羊肉卷饼、烤腌肉(风干牛肉、香肠、培根和意大利香肠)等

  芝士

  豪达奶酪、过去荷兰酪 、干酪、巴斯克奶酪、酪 、酸奶等

  香草或香

  桂 、紫丁香、五香粉、孜然、芫荽 、莳萝、迷迭香、百里香、牛至、杜松浆果、红辣子片、 酱油、摩洛哥夹杂香、马德拉斯咖喱粉等

  菜蔬

  胡桃番瓜、番瓜、西红柿、茄子、烤辣子、蒜、葱、烤葱头 、烤韭、香蕈 等

  美女酿的周折向上史

美女酿 看我怎样逆袭为配餐葡酒中的佼佼者

先前 美女酿并不像现时这么保有较高的位置 在20世纪70时代 美女酿在法国朗格多克-露喜龙(Languedoc-Roussillon)的栽种面积达到500,000英亩 这重要结局于美女酿的高产量以及其对潮气 的需要微 并且生产商还遭受了国内阁的赞成 这么的结局 便是招致成千上百万升的廉美女酿葡酒需要立刻蒸馏 以后 美女酿在经销商和侍酒师中蓄了一个坏名气 红运的是 以后有小半的生产商使用老藤美女酿酿制 发话感非常丰盛、喷香郁郁 且好的美女酿葡酒 才使美女酿有了现在的造就和位置 (编译/Jenna)

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文章摘自:酒生酒世(www.9394168.com)


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